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Melanzane alla parmigiana

Le melanzane alla parmigiana sono un piatto unico molto ricco e gustoso, ideale per il pranzo della domenica.

Si prepara con le melanzane fritte (nel caso si volesse un piatto più leggero si possono anche grigliare)messe a strati con passata di pomodoro, prosciutto e mozzarella. Continua a leggere Melanzane alla parmigiana

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Totani ripieni gratinati

Totani ripieni gratinati

I totani ripieni gratinati alla siciliana sono un secondo piatto completo e originale.

Sono perfetti per le fredde giornate invernali, per coccolarsi con i gusti della tradizione e stupire i propri commensali.

Il blog Salta in padella propone questa ricetta in modo semplice e alla portata di tutti, unendo ingredienti come capperi, pinoli, uvetta, aglio e pomodori, per fare la farcia, tipici della cucina siciliana.

La ricetta è molto semplice, basta seguire il passo passo proposto qui per arrivare ad avere un piatto molto gustoso.

Utilizzando poi il nostro contenitore termico Prisma rotondosi possono cucinare i totani direttamente nella pirofila in dotazione e metterli in forno per la cottura. 

Una volta cotti si possono trasportare o mantenere in caldo per molte ore.