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Pasticcio di pasta farcito

Pasticcio di pasta farcito

Ecco una ricetta facile e veloce, che permette di riutilizzare un po’ di avanzi presenti nel frigo: il pasticcio di pasta farcito.

La ricetta è molto semplice, perchè mette insieme ingredienti che tutti hanno a disposizione in frigorifero, come uova, mozzarella, salumi e li usa per creare un piatto molto goloso.

E se il pasticcio di pasta avanza, cosa c’è di meglio se non portarlo in ufficio, il giorno dopo, per la pausa pranzo, all’interno del nostro lunchbox termico. 

Basta scaldare la pasta e inserirla nel lunchbox per ritrovarla calda dopo molte ore

Lunchbox quadrato con borsa

 

Per la ricetta completa ecco quello che propone il blog Graficare in cucina 

Pasticcio di pasta farcito

 

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Totani ripieni gratinati

Totani ripieni gratinati

I totani ripieni gratinati alla siciliana sono un secondo piatto completo e originale.

Sono perfetti per le fredde giornate invernali, per coccolarsi con i gusti della tradizione e stupire i propri commensali.

Il blog Salta in padella propone questa ricetta in modo semplice e alla portata di tutti, unendo ingredienti come capperi, pinoli, uvetta, aglio e pomodori, per fare la farcia, tipici della cucina siciliana.

La ricetta è molto semplice, basta seguire il passo passo proposto qui per arrivare ad avere un piatto molto gustoso.

Utilizzando poi il nostro contenitore termico Prisma rotondosi possono cucinare i totani direttamente nella pirofila in dotazione e metterli in forno per la cottura. 

Una volta cotti si possono trasportare o mantenere in caldo per molte ore.