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Insalata di riso alla tedesca

insalata di riso alla tedesca

L’insalata di riso alla tedesca è un piatto fresco ed estivo, perfetto da preparare nelle giornate calde e assolate

Si prepara velocemente utilizzando ingredienti gustosi come uova, wurstel e maionese. E’ possibile prepararla il giorno prima in modo da farle acquisire ancora più sapore.
Questa insalata di riso è comodissima da mangiare in una pausa pranzo all’aperto o anche in spiaggia sotto l’ombrellone.

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Paella mista veloce

paella

La paella è il piatto spagnolo per eccellenza.

Ne esistono di diversi tipi, di carne, di pesce o mista, ma qualunque gusto si scelga la paella ti immerge immediatamente nell’atmosfera festosa della Spagna. E’ perfetta accompagnata da una sangria fresca e magari da una cremosa e morbida crema catalana come dolce.

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Polenta e tapulone – ricetta completa

polenta e tapulone

Il tapulone è uno dei piatti più antichi del Novarese, è perfetto accompagnato da un piatto di polenta calda e fumante.

Questo piatto è molto antico, si narra risalga al XII secolo, quando un gruppo di pellegrini di ritorno dal Lago d’Orta si fermarono affamati nei dintorni del lago, in un luogo disabitato che sarebbe poi diventato la città di Borgomanero, e decisero di sacrificare il loro asino per sfamarsi. Per attenuare la durezza della carne la tagliarono finemente a coltello e la fecero cuocere a lungo nel vino. Continua a leggere Polenta e tapulone – ricetta completa

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Ritorno al lavoro: 15 insalate di pasta per la tua schiscetta

Pausa pranzo

E’ tempo di tornare al lavoro dopo le vacanze estive e servono nuove idee per riempire la schiscetta per la pausa pranzo: 15 insalate di pasta da non perdere

Ecco 15 ricette per cucinare insalate di pasta gustose, fresche e veloci, anche con ingredienti insoliti per un pranzo fuori casa diverso dal solito. Continua a leggere Ritorno al lavoro: 15 insalate di pasta per la tua schiscetta

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Trancetti di pesce alle olive

Trancetti di pesce alle olive

Avete voglia di un secondo leggero, ma allo stesso tempo gustoso? Questi trancetti di pesce fanno al caso vostro!

Per realizzare questa ricetta la nostra blogger di In cucina con amore e fantasia ha utilizzato lo spinarolo: un pesce delicato, dalla carne molto morbida e soprattutto perfetto per i bimbi perchè privo di spine.

Cucinato con le olive nere, lo scalogno e la passata di pomodoro diventa un secondo piatto saporito, perfetto per essere accompagnato da piselli in umido.

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Melone: 2 insalate per tutti i gusti

insalate di melone

Il melone è un frutto molto apprezzato per il suo gusto, la sua freschezza e le sue proprietà salutari. Il melone è proprio ciò che ci vuole in una calda e assolata giornata di luglio. E voi, siete degli amanti del melone?

Abbiamo selezionato due ottime ricette a base di melone. Prova anche tu a preparare un’insalata particolare di melone e gamberi e un’insalata sfiziosa di melone e rucola. Semplici e veloci! Profumatissime e light.

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