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Orzo freddo con salmone ceci e zucchine

L’orzo freddo con salmone ceci e zucchine è un piatto unico fresco e leggero, perfetto per questa stagione in cui si evita volentieri di stare ai fornelli nelle ore più calde. L’uso dell’orzo permette di ottenere un’insalata fredda diversa dal solito, unendolo poi a semplici ingredienti come salmone, pomodorini, ceci e zucchine il risultato sarà […]